“复壮牌”浓香型白酒复合调味液、陈味调味

我公司经多年精心研究，成功研发出适用于浓香型大曲酒的“复壮牌”浓香型白酒复合调味液、陈味调味液。两种产品属纯生物经多次发酵，精心抽提而制成，在整个生产过程中均未添加任何微量化学元素，两种产品进入酒体后，浓香复合口感增强，陈味突出，酒体协调，绵甜醇厚，回味悠长，对部份刺喉感较强的酒体能去除刺喉感，经长期存放酒体不回座，用量少（一吨酒仅需添加2～3公斤，加入量可变为酒量销售不额外增加企业生产成本），见效快（节约窖藏时间）。两种产品经相关机构检测分析，所含的有益物质均系在微生物发酵过程中自然生成物质，而不是人为添加其它营养物质合成。成份分析数据如下：（1）、复合香调味液内含：丁酸、丙三醇、2，3-丁二醇、脱水葡萄糖、香草醛等十多种微量成份；（2）、陈味调味液内含：**、2-**丙酸、异戊酸、丙三醇、脱水葡萄糖、己酸等二十多种微量成份。适用范围：浓香型酿酒企业生产的基础酒（含新酒）、小曲酒及酱香酒、串香酒的复合口感及陈味的调味勾兑。在将酒体设计完毕后将酸、酯、醇等组合好后*后添加该产品。（该产品均适宜瓶装酒及散酒勾兑使用）。